干烧鱼尾的做法_1

　2008/7/13 12:56:46　阅读 830 次

香香菇

    菜系：川菜

    原材料：     鲩鱼尾3个、红椒1只、冬茹10克、姜、葱各10克。

    调味料：     花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉、老抽王少许。

    制作过程：

     1、鱼尾用少许盐、味精腌约30分钟，红椒切粒、冬茹切粒、姜切米、葱切花。

    2、烧锅下油，油温130度时下入鱼尾炸至金黄至熟捞起。

    3、锅内留油，放入姜米、冬茹粒、红椒粒、鱼尾，加入清汤、盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王同烧至汁浓香时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。

来源：中国经济网

共 2 页 [1] [2]

相关阅读：

温馨提示

特别声明

最新热点资讯排行: • 李彦宏柳传志等获首都杰出人才奖
• 一盘两用源科千元64GB固态硬盘评测
• SSD性能+HDD价格希捷混合硬盘详测
• 带宽50GbpsIntel宣布激光信号新突破
• SDL为全球技术写作人员推出预测文本技术
• 英特尔展示新传输技术：每秒可传输50GB数据
• 瞻博网络宣布收购移动安全公司SMobile
• 谷歌修复Chrome浏览器7个漏洞
• LG版本WindowsPhone7语音功能初体验
• 1GHz+800万像素HTC版WP7不见Sense踪影
• 苹果发布27英寸LEDCinemaDisplay显示器
• 微软获ARM授权后或独立研发处理器
• 谷歌升级手机版谷歌地图加入Places功能(图)
• 谷歌与中国两大广告代理商解除合同
• 《星际争霸2》美国上市售价60美元
• 网站狂泄驻阿美军情报

图片资讯

性能新高度OKI发布两款新LED打印机	魅力加时尚新贵乖乖豹光电鼠标评测
太科幻太前卫NZXT新品幻影机箱发布	四核配独显戴尔XPS7100主机5199元
国内首创IP-COMW40AP11N无线吸顶AP	低价促销威刚128GB固态硬盘1499元
优质低价海盗船4GB/1333套装799元	游戏机变身个人电脑超强WII-PC登场

: • 双接口+16:10！三星LED液晶跌破900元
• 为羿龙II六核减排95W低功耗1055T测试
• 精挑细选买单反佳能高清550D选购攻略
• 戴尔11.6英寸新本用AMD芯不到4000元
• SSD性能+HDD价格希捷混合硬盘详测
• 四核配独显戴尔XPS7100主机5199元
• LED/广视角/27新品液晶霸主归谁所属
• 12G显存！NVIDIA新GF100核心Quadro卡
• 性能新高度OKI发布两款新LED打印机
• HTC进入大陆市场将与多普达平滑过渡